我们的拉菲草从哪来:一家拉菲草帽厂的马达加斯加札记
温岭的一家拉菲草帽厂,如何在马达加斯加东部从合作社直接采购原料?我们的采购团队在那里走访了两周,梳理了拉菲棕榈的产地、采集节奏、合作模式,以及为什么我们坚持自己跑供应链 —— 不走经纪商、不抢最便宜的批次。一条短供应链,如何决定我们每一季的定价、交期和品类稳定?答案藏在每一批从合作社直接拿到温岭车间的拉菲草里,也藏在每一次走访带回的现场判断里。
我们的采购团队这一季在马达加斯加东部待了两周,跟为我们供应拉菲草的合作社一起工作。我们做拉菲草帽,是因为拉菲棕榈长在那里 —— 也是因为那里有人种它种的时间,比我们入这一行还要久。
为什么一家拉菲草帽厂的故事从马达加斯加东部开始
拉菲棕榈生长在马达加斯加东海岸潮湿的低地森林里。它在别的地方也有 —— 非洲中部的小种群、太平洋几个岛屿上 —— 但马达加斯加东部那一带,是这门生意的主要产区。从年轻叶片上取下的原料,几乎是每一家有规模的拉菲草帽厂的输入,我们也不例外。叶丝靠手工采下,在太阳下晒干,按长度和等级分拣,再打包出口。这中间每一步都急不来。棕榈按自己的节奏长,这门生意已经围着这个节奏组织了很久。
我们跟合作社合作,而不是经纪商
从马达加斯加出去的拉菲草,大部分走的是经纪商。我们选了合作社这条路 —— 那种以村为单位的小组织,把会员家庭的收成集中起来,自己做分拣和日晒,再按公布的最低保底价对外销。代价是我们这边要花更多关系上的功夫。我们去现场。我们提前一季承诺采购量。我们不在某个月去追那一批最便宜的料。从 1995 年我们做出第一条 UPF50+ 草编帽产线开始,我们就一直按这个规模在买拉菲草,跟合作社的关系也是从那时建立起来的。换来的是可追溯性、更稳定的分级,以及一家拉菲草帽厂在零售客户单季下到几万只时所需要的供应连续性。
从马达加斯加到温岭车间,中间发生了什么
原料以原包形式抵达我们温岭的天然纤维系列仓。我们在收货时再做一次分级,然后这批料一拆为二。更长、更细的部分进入帽辫编车间 —— 也就是我们草编帽系列给零售和设计客户做货的同一批车间。短一些的等级和余料供给辫编包系列,意味着从马达加斯加来的这批收成,以废料形式离开车间的极少。这一层用法,是我们这套采购方式背后算账的一部分。也是为什么我们能以这个体量跑拉菲草,而不必逼合作社把棕榈采得比它长得还快。
一条短供应链,对一家拉菲草帽厂意味着什么
跑了几季下来,有三件事变得很清楚。第一,天气:马达加斯加东部一个不好的雨季,六个月后就会反映在我们的价格上 —— 没有任何原料替代能解掉这一刀。第二,语言:跟合作社的关系,建得比跟经纪商的关系慢,断了的话也断得更彻底。第三,排序:因为拉菲草是带有真实生长周期的天然纤维,一家想要稳定供应的拉菲草帽厂,必须先在上游承诺,再在下游确认订单。这种"先买后卖"的次序,对很多品牌客户来说不熟悉,也是我们最常解释的事情之一。它也是为什么在别人短货的时候,我们的拉菲草产线还是稳的。